家庭菜園土作りでプロが教える3つの秘訣

家庭菜園土作りの基本

家庭菜園土作りの基本

プロの農家が野菜を作るとき、まずやらなければならないのが
しっかりとした土作り。

歯が命なんていう宣伝あるけれど、家庭菜園でも同じ。
野菜の命はやはり、しっかりした根の育成から。

では、どんな土作りをすれば、立派な野菜を作ることができるのか。

まず、根を温度の変化からしっかり守る必要がある。
ガチガチに固まったものではなく、適度に隙間があり、
根が楽に呼吸できる空間を適度に確保している必要。

それに加え、通気性がよいこと、適度に保水できる。
さらに、養分バランスに優れていなければならない。

根を生まれる前の赤ちゃんにたとえると、土は、
お母さんの羊水に匹敵する

また、意外と簡単に生ごみを堆肥にするコンボストという方法もある。
家庭菜園用に生ゴミを野菜に再生させるという意味でソーラーパネルともに普及していくと思われる。

これって意外とおもしろい。
生ゴミが役立つなんて聞いくだけでワクワクしちゃいます。

これからはエコの時代、地球環境にやさしくその延長上に
家庭菜園での土作りもあるべきなのでしょう

でも、生ゴミが再生されるなんて本当にミラクルです。

家庭菜園土作りマメ知識

家庭菜園土作りマメ知識

大切なのは野菜に良い土でなければならいない、ということ。
水分、養分の吸収に適していて、しかも、野菜にとって水はけがよく、
さらに通気性も考慮。

基本的な構成は、腐葉：赤玉の割合を３：７程度にするとよい。
もちろん、小石や雑草など生育に余計なものはしっかり除外しておく。

そして、そのコツは三相分布に気を配り空気、養分、水分を割合よく含ませる。
三相とは、固体、水、空気を意味し、これらの割合をうまく保つのが
優れた野菜を作るポイント。

野菜は根を通して、空気や水を吸収していることをお忘れなく。
根は人間でいえば野菜にとって血管みたいな役割を果たす。

そして、欠かせないのが馬糞堆肥。
馬には有機物を分解しきらない多くの微生物が存在。

馬糞だけでも家庭菜園向けにとても優秀な堆肥ができあがる。
牛糞よりも断然すぐれているので積極的に使用する。

ところで、土を消毒して、リサイクルできるのをご存知でしたか。
太陽に当ててしっかり消毒しましょう。

家庭菜園土作りの実践

家庭菜園土作りの実践

みなさん、道具はそろってますか。
最低、シャベルとプランターくらいは必要ですよ。

家庭菜園ならホームセンターで買ってきた出来合いのものをじゃば～で終わり
、、これでいいんです。(笑)

野菜を作り終わったあとでも日干しにすれば、また、再生できるしね。
猫砂買ってきてじゃば＝＝っていうのを同じ要領だと思ってください。

でも、もう少し苦労してみたい人は、実際に土作りをしてみましょう。
私はお勧めしませんが、、、爪の間につまるし、変な虫は出てくるしっ、
ミミズとか～

この前テレビに出ていたのですが、実際の農家の人が自分の農地を
区分けにして家庭菜園用に貸すのが流行っているそうです。

定年後のおじさんたちがぞろぞろと趣味と実益を兼ねて取り組んでいるのだそうです。

この農家の人も先生として実際に指導していているそうです。
この形態のビジネスっておもしろいですね。

こっちも助かるし、あっちも儲かるし。。(^^ゞ

まさに、win win の関係ですなあ～。

プロの指導者がいることろだったら心配ないし、仲間できるし、
競争もできるし。おれのかぼちゃのほうがでかいぞ～なんてね。

さて、最低限、知っておかなければならないのが元肥。
あらかじめ、土作りの段階で、つまり、野菜を実際に栽培する以前に与えておく
肥料が元肥といわれるものです。

ペレット粒状で土作りの段階で野菜を植える最低、7日～10日ほど前には
まぜまぜしておきましょう。

そこで、結論ですが・・・

プランターでの家庭菜園の場合は、出来合いのものをじゃばじゃば。。
貸し地での家庭菜園の場合は、指導者がいる場所を選ぶってことでどうでしょう。

家庭菜園栽培時期

家庭菜園栽培時期

家庭菜園で一番頭が痛いのは栽培時期を決めることかもしれない。
しかも、連作障害との兼ね合いもありとても厄介な問題だ。

だから、この家庭菜園栽培時期の問題は避けては取れない。
そこで、栽培時期をネット検索することになるが、これまた
なかなかよいページが少ない。

単に作付けから栽培時期までが何月から～何月までごろと書いてあるものがほとんど。
でも、知りたいのは如何にそれらをうまく組み込むかだがそこがまた難しいところだ。

そこでいきおい頭を抱え込むこととなるが、そんなことに負けていられない。
家計の助けと新鮮な野菜の一石二鳥ということではじめる人も多いはずだからだ。

でも、1年目を乗り切ってしまえば翌年からは意外と楽かもしれない。

家庭菜園といえども立派な野菜作りたいという部分で妥協はできない。
プロとまでいかないまでもやはり市場に売られている野菜よりは
おいしいものを作りたい。

だから栽培時期を間違うなどもってのほか。

これからは農業の時代でもあるのだから、プロとして農業を営んでいる人が
もっと指導的立場から家庭菜園を指導してもらいたいものだ。

家庭菜園病気

家庭菜園病気

家庭菜園をやっていてやはり気になるのが丹精込めて作った野菜の病気。

この主な原因は３つあります。

それは、病気、害虫、生理的のもの、つまりのその野菜自体に起因する内的な障害です。

家庭菜園の病気はウィルス（カビ）が原因となりますが、これも人間になぞられて考えると分かりやすい。

要は、抵抗力が弱まった固体がやはり病気になり易い、ということです。
人の場合でも抵抗力が弱まる原因は、ストレス、偏った栄養バランスなどですが、

家庭菜園の病気だって同じです。
野菜だって生物なんですから、まずは健全に保ってあげなければならない。

それを無理やり農薬などに頼ってしまうのが間違い。
野菜本来の力を引き出すことはできません。

そんなものを食卓に乗せるくらいなら、
少しぐらい虫の穴が開いた野菜のほうがよっぽどいいわけです。

人も薬漬けはいけない、野菜だって体調に気をつけてあげて、
栄養バランスを保ってあげて伸び伸びと育てましょう。

もちろん、野菜は土からその養分をとるわけですから、その管理には万全を期すべきです。
たとえば、多すぎる水分、窒素過多、カリウム不足、などに陥らないように注意して、
土壌のコンデイションをなるべくベストに整えるようにしましょう。

また、高温多湿になると害虫の発生が多くなりますから要注意です。

家庭菜園プランター土作り

庭菜園プランター土作り

家庭菜園用のプランターを検索していたら、なんか10分成功する
家庭菜園○秘マニュアルみたいなサイトが存在。

「想像してみて下さい・・・トマトに囲まれている」の文句に思わず想像、(笑)
でも、ちゃんと土作りからしなくて本当に上手くいくんですかね。
とりあえず、プランターということなのでこちらは手堅くゲット。

あとは出来合いの土をドバドバと～これで準備完了と
思ってはいたのですが何か違うらしい。

しばらくは、部屋の片隅に積み重ねてあったものをごそごそと
引っ張り出してきて作業に入った。
土作りを制するものは家庭菜園を制するとかで、そっそっか、、

自然の状態をイメージすると、ミミズさんとか
そういうものが大活躍だと思うのですが、微生物の関係は
どうなっているんですかね、

特に都会に住んでいると土を手で触るということなない。
これは体にもよくないことでは。

なんかおかいし、人間がだんだんと自然から遠ざかってきている。
特にピーマンとかを生で食べると化学薬品ぽい味がするのが
とてもよく分かる。

でも、ピーマンって、家庭菜園プランター上手くいくんだろうか。
そんなことを感じてしまう。

家庭菜園土作りにも温暖化の影響が？

家庭菜園土作りにも温暖化の影響が？

この時期はどうすればいいのかなと悩んでしまう。

もう、夏なみの温度、地球温暖化時代にふさわしい方法って
あるのでしょうか。

これからグングン気温があがってくる。
それなのにコテコテの腐葉たっぷりでは、
野菜は育たないのでは、とふと疑問に思ってしまう。

あっさりめの作りが求められるのでしょうか。

たとえば、トマト、甘みを出すためにわざと養分を少なくして
トマト本来の持つ底力を引き出すとか。
それから、例の奇跡のりんごなども。

なんか凄いね。

栄養と与えないとやはり、葉っぱとか枯れる。
でもそれでいいらしい。

りんごやトマトに限らず他の野菜でもなにか特別な技がありそう。

ちなみに微生物による発酵がポイント。
微生物が発酵しやすいようにして、悪玉菌を繁殖させないのがポイント。

家庭菜園の土作りというよりは微生物の働きを援護射撃と
いったところからスタートでしょうか。

微生物だって生物なので当然、必要なのは、空気、水、栄養分。
この基本を抑えていれば怖くはない。

あとは、発酵温度を保つためにしっかり管理すること。
そしてできた堆肥をしっかり混ぜる。

でもあまり、腐葉を多くしてはいけない。
人間でも栄養過多ではメタボになってしまいます。
野菜も同じ。

こう考えると人間の成育って似てる。

トマトなんかさしずめ、「かわいい子には旅をさせろ」っていうところでしょうか。

家庭菜園初心者

家庭菜園初心者

これから家庭菜園をはじめようとし人が増加してる。
それは、検索結果の増加をみてもわかるが、
そんなに簡単にはじめられるものだろうか。

でも心配しないでほしい、近頃では家庭菜園初心者でも簡単に栽培できるように
さまざまな改良された苗が販売されているようだ。

これからはじめようかと迷っている人はホームセンターに行ったときなど、
少しそのようなコーナーをのぞいてみるとよいだろう。

意外と簡単にできるものであることがおわかりいただけると思う。
そこにはたいてい、世話好きのおじさん店員がいたりして、
いろいろとアドバイスをしてくれるのでとても助かるに違いない。

家庭菜園初心者がまず、考えなければならないことは、どんな菜園にしたいのかを
イメージすることだ。

ベランダなのか、市民農園なのか、癒しなのか、実益を兼ねるのか、
そのあたりをまずイメージ図にしてみるとよいだろ。

ただ、いくら手軽にはじめられるからといっても立派な野菜作り、基本はしっかりおさえておこう。
たとえば、輪作障害などはしっかり把握し、栽培する種類を偏らせないようにすることは
しっかり肝に銘じておこう。
なにごとも基本が大切である。

そのうえで害虫や、病気に強、しかも単価が高いものを栽培していけばおのずから
楽しみは増していくだろう。

ベランダ菜園

ベランダ菜園

ベランダ菜園とは文字通りベランダで野菜などをつくること。
マンション暮らしなど都会にすむ人たちにとって空き地がないことも多く、
ベランダのスペースを利用して家庭菜園をおこなうことが流行となりつつある。

ベランダ菜園はプランターを使って手軽に野菜などを栽培できるため
ここのところ人気が出てきている。

特に野菜が高騰している場合など、またダイエットのため、癒しのためと
その目的はさまざまである。

エコブームを繁栄してか、ここのところ急な高まりをみせていることも事実だ。
また都会の真ん中にあるあため虫が付きにくいというメリットもあるかもしれない。

ところで、ベランダ菜園でブログなどを検索してみると結構な数がヒットする。
人それぞれ思い入れも強く、今後趣味と実益を兼ねた根強い趣味として
発展していくと思われる。

また、ベランダ菜園の種類は多様で、ハーブ、野菜、花、ランなどその人の趣向に
そってさまざまであるところが面白い。

このベランダ菜園は、単なる趣味にととまらず、実益を兼ねたもととして
生活の中に定着していくだろう。

また、その背景には野菜の高騰とい事実も見え隠れしている。