家庭菜園土作りでプロが教える3つの秘訣

家庭菜園 ナス 植え付け準備

ナスの原産地は意外にもインド。
土壌は有機質がベスト、とにかく高温の日当たりのよい土地でのびのび育つ。
乾燥しないように水やりを忘れないようにする。
栽培品種のほとんどの果皮は紫色又は黒紫色である。
しかし黄緑色や白色のナスも存在する。
果肉は密度が低くスポンジ状である。

4～5月に植えつけて6～9月に収穫すればよい。
ナス科の連作はご法度、ナスの連作だけでなくトマト、ジャガイモ、
など同じナス科の野菜でもダメ。5～7年以上間を空けないと
障害が起きやすいといわれている。

そこで数年ナス科の作物をつくっていないエリア
であることが必要です。

がっしりした張りのある良質の苗を選び、特に子葉が枯れていないと
よい苗であるといえます。

肥料は薄く幅広く、畝幅も広くして、充分に追肥を与える。

7月末頃になって実付きが悪くなる頃に剪定をして、新芽を促す。
これが秋ナスの上手な作り方だ。